Лучшие повара:

News image

Рэйчел Рэй

Родилась 25 августа 1968 года Она – популярная ведущая, писательница, издает журнал о еде. Рэй родилась в крохотном городке Глен Фоллз штата Нью-Йорк. Прадед  и прабабка Рэйчел со стороны матери были итальянцами с Сицилии,...



Японская кухня

японская кухня

Японская кухня не так давно начала завоевывать поклонников на мировом уровне, завораживая необычными рецептами и вкусовыми свойствами свои диковинных блюд. Европейцу она кажется полностью состоящей из деликатесов и экзотики, а вот для самих японцев?

Во-первых, пожалуй, в главных, это блюда, делающиеся из даров моря, так как для островного государства Японии всегда источником продуктов было море. Разнообразием обработки рыбных продуктов Япония не хвалится в отличие от других. В основном, рыбу ели сырой, в специальных соусах. К рыбе гарниром служили овощные изделия. И не стоит удивляться, узнав, что полноценным овощным гарниром считались виды водорослей – таких больше нигде найти нельзя, а кроме того они очень полезны.

Зато уже всем нам понятно, что будет «во-вторых» для японской кулинарии. Это знаменитое блюдо, полюбившееся многим за пределами Японии, суши. Это рыба с рисом, которую съедать нужно сразу, потому что, постояв в холодильнике, вкус будет совсем не таким оригинальным. Но тут нужна хорошая сноровка! Кстати, когда-то это блюдо было лакомством только для состоятельных людей.

В качестве напитков, традиционных для страны, распространены чай, очень вкусный и освежающий, а также сакэ.





Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

You are here:   Главная Японская кухня Японская кухня

Лучшие блюда кухнь мира:

News image

Некоторые секреты знаменитой узбекской кухни

Особенно отличительный и развитый аспект узбекской культуры - ее кухня. В отличие от кочевых сосед...

News image

Борщ

Борщ — овощное блюдо с мясом или грибами, особенно распространённое среди народов Восточной Европы...

News image

Итальянские ингредиенты

Итальянская кухня для многих из нас - вкус настоящего лета: ароматный базилик, пухленький чеснок, ...

News image

Мексиканские десерты

Десертам Мексики, как и самой кухне этого государства, много тысячелетий, и есть блюда, которые в ...

News image

Гуакамоле

Гуакамоле (guacamole, гуакамоуле, гуакамоул, гвакамоле, гвакамоуле, вакамоле) — закуска из пюриров...

News image

Натто

Натто (яп. 納豆 натто:?, «хранящиеся бобы») — традиционная японская еда, произведённа...

Вкусно:

News image
News image

Лучшие рестораны:

Необычные рестораны Земли. Москва

Что может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ...

Необычные рестораны Земли

Посещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко...

viagra cheap

Путешествия:

Кухня Индонезии

Составная часть кухни народов мира по праву принадлежит Индонезии. Креветки и бананы, кокосовое молоко и много фруктов... В э...

Гастрономические туры в Италию

Путешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно...

Авторизация



Блюда французской кухни:

Французская кухня

Франция знаменита своей кухней и тонкими винами. Процессы приготовления и поглощения пищи здесь так же важны, как любовь и умение поддержать беседу. Кулинария, бесспорно, тоже своего рода искусство....

News image

Популярные блюда:

Касу марцу

Casu marzu (некоторые другие названия — casu modde, casu cundhídu, итал. formaggio marcio) — вид производимого ...

Русская национальная кухня

Русская кухня представляется одной из самых популярных и широко распространенных в мире. Французская кухня является пр...

Хе

Как таковых вторых блюд в корейской кухне не существует – все они выступают единым гастрономическим оркестром. Легкие ...

Бальзамический уксус

Бальзамический уксус — кисло-сладкая приправа, изобретенная в итальянском городе Модена. Бальзамический уксус (такж...

Русская кухня:

Быстро готовим пряники

Внимание, если вы задумали изготовить самостоятельно пряничный домик, придется немало потрудиться. Лучше всего, если вы хотите кому-то сделать умопомрачительный подарок, купить пряничный домик у п...

News image