Прославленный австралиец

Вольфганг Пак появился на свет в 1949 году, в Австралии. Научила его кулинарии мама. В 14 лет Вольфганг переезжает во Францию, чтобы отучиться там на повара. А когда ему исполнилось 24 года, он поехал в США и устраивается там работать в ресторане "La Tour", после чего он ежет в Лос Анджелес, и там устраивается на работу в качестве повара в известном Ma Maison. В этом месте обедают исключительно богатые и знаменитые люди.
В 1981 году он выпустил первую книгу, которую назвал как: "Современная французская кулинария на американской кухне". Эта книга полностью основана на рецептах, которые изготавливались в Ma Maison. Сразу после выпуска книги Вольфганг открыл собственный ресторан, который назвал Спаго. Именно там и стал он всемирно знаменитым. Его первым фирменным блюдом оказалась пицца с икрой и копченым лососем, которое его по настоящему прославило. Но после такой калорийной еды, наверняка придется пригодится диета доктора Ковалькова, так как всегда охота красиво выглядеть.

Уже больше 12 лет вместе со своим партнером Карло Шустером, Вольфганг устраивает банкеты, предназначенные для премии Оскар, премьер фильмов, благотворительных обедов, показов мод и корпоративных мероприятий.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

You are here:   Главная Лучшие мировые повара Прославленный австралиец

Лучшие блюда кухнь мира:

News image

Соевый соус

Со евый со ус (кит. трад. 醬油, упр. 酱油, пиньинь jiàngyóu,...

News image

Сациви

Сациви (груз. საცივი — холодное блюдо) — блюдо грузинской кухн...

News image

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня славится своими кулинарными традициями во всем мире. Возможно, некоторые блюда ...

News image

Луковый пирог

Луковый пирог (цвибелькухен, нем. Zwiebelkuchen) — открытый пирог, блюдо немецкой кухни. В зависим...

News image

Лондонские рестораны

В Лондоне действуют практически шесть тысяч ресторанов. В этом городе можно найти самые разнообразны...

News image

Полендвица

Полендви ца (польск. Polędwica) — блюдо польской кухни, широко распространившееся также в Бел...

Вкусно:

News image
News image
News image

Лучшие рестораны:

Необычные рестораны Земли. Москва

Что может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ...

Необычные рестораны Земли

Посещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко...

Путешествия:

Кухня Индонезии

Составная часть кухни народов мира по праву принадлежит Индонезии. Креветки и бананы, кокосовое молоко и много фруктов... В э...

Гастрономические туры в Италию

Путешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно...

Авторизация



Блюда французской кухни:

Крем-фреш

Крем-фреш (фр. crème fraîche — свежие сливки) — французский кисломолочный продукт с содержанием жира не менее 30 %, похожий на сметану. Готовится из коровьего молока. В составе допускае...

News image

Популярные блюда:

Касу марцу

Casu marzu (некоторые другие названия — casu modde, casu cundhídu, итал. formaggio marcio) — вид производимого ...

Русская национальная кухня

Русская кухня представляется одной из самых популярных и широко распространенных в мире. Французская кухня является пр...

Бальзамический уксус

Бальзамический уксус — кисло-сладкая приправа, изобретенная в итальянском городе Модена. Бальзамический уксус (такж...

Хе

Как таковых вторых блюд в корейской кухне не существует – все они выступают единым гастрономическим оркестром. Легкие ...

Русская кухня:

Винегрет

Винегре т (фр. vinaigrette — заправка для салата на основе уксуса (фр. vinaigre) и оливкового масла) — салат из отварных свёклы, картофеля, моркови, а также солёных огурцов, репчатого лука и нередко...

News image