Японская кухня

Японская кухня - это настоящее искусство формировать на тарелке натюрморт, а так же это умение не только оформить, но и преподнести красиво блюдо.

Большинство национальных блюд японцы делают из морепродуктов как: из кальмаров, крабов, моллюсков, осьминогов, морских водорослей, креветок, так же в это число входит и морская капуста.

В Японии весьма распространенными в качестве ингредиента являются и бобы, из которых именно мисо и тофу.

Тофу называют бобовый рис, который сделан из соевого белка и на вид сильно похож на творог. В основном японцы кушают тофу на завтрак.

Мисо на вид - это вязкая масса, которую изготавливают из соевых бобов, но изначально во время приготовления их перемалывают, варят, затем добавляют в полученную массу дрожжи. Мисо является основой для различных супов.

Для того чтобы приготовить вторые блюда, японцы в частых случаях используют рыбу в разных видах, нарезанная ломтиками, сырая, тушеная, жареная и варенная. Так же они еще предпочитают и макароны. Помимо этого весьма большой популярностью пользуются в Японии рисовые пирожки или пирожки норимаки, которые изготавливаются из рисового теста, куда добавляют сырую рыбу, нарезанную маленькими ломтиками, и это все заворачивают в сушеные водоросли.

Если вам нужна работа в Богородицке, вы всегда сможете найти нужную на странице сайта.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

You are here:   Главная Гурман-тур Японская кухня

Лучшие блюда кухнь мира:

News image

Лапша в кухне Японии

Главным японским продуктом принято считать лапшу. Виды лапши, получившие широкое распространение –...

News image

Испанская кухня в регионах

Территория Каталонии граничит с Францией. В этой области подают острый соус, который сделан с бол...

News image

Суфле

Суфле (фр. soufflé — надутый; воздушный) — кулинарное блюдо французского происхождения, изв...

News image

Ирландское рагу

Ирландское рагу (англ. Irish stew) — национальное блюдо ирландской кухни. Является традиционным и ...

News image

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня славится своими кулинарными традициями во всем мире. Возможно, некоторые блюда ...

News image

Каноны китайской кухни

Согласно легенде, первооткрывателями в области китайской кулинарии был Фу Си, научивший людей гото...

Вкусно:

News image
News image
News image

Лучшие рестораны:

Необычные рестораны Земли. Москва

Что может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ...

Необычные рестораны Земли

Посещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко...

Путешествия:

Кухня Индонезии

Составная часть кухни народов мира по праву принадлежит Индонезии. Креветки и бананы, кокосовое молоко и много фруктов... В э...

Гастрономические туры в Италию

Путешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно...

Авторизация



Блюда французской кухни:

Тартар

Соус тартар (фр. sauce tartare — соус по-татарски) — классический холодный соус французской кухни из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зелёного лука. Подаётся к блюдам из рыбы и мореп...

News image

Популярные блюда:

Русская национальная кухня

Русская кухня представляется одной из самых популярных и широко распространенных в мире. Французская кухня является пр...

Касу марцу

Casu marzu (некоторые другие названия — casu modde, casu cundhídu, итал. formaggio marcio) — вид производимого ...

Бальзамический уксус

Бальзамический уксус — кисло-сладкая приправа, изобретенная в итальянском городе Модена. Бальзамический уксус (такж...

Хе

Как таковых вторых блюд в корейской кухне не существует – все они выступают единым гастрономическим оркестром. Легкие ...

Русская кухня:

Оливье (салат)

Сала т Оливье — популярный в странах бывшего СССР салат, считающийся праздничным и традиционно-новогодним. Название получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве ...

News image