Швейцарская кухня

Наверняка никто не сможет устоять перед ароматной картошкой, румяной колбаской, расплавленным сыром, вкусной подливкой, которая заманчиво булькает в фондюшнице.

Хоть и множество людей осознают, что данная страна непременно ассоциируется с шоколадом и сыром, но данные продукты не являются главными в настоящей Швейцарской кухне. Швейцария знаменита не только благодаря культурным и национальным разнообразием, но и весьма богатым выбором немецких, французских и итальянских блюд. Ну а что касается блюд из расславленного сыра, как раклет и фондю, так они являются типичными швейцарскими блюдами. Впервые фондю начали готовить в Невшателе и во время приготовления использовали местное вино. По этой причине данное блюдо в частых случаях называют как - невшательское фондю. Тертый сыр следует варить в белом вине, затем туда добавляется картофельный либо кукурузный крахмал и непременно вишневую водку. А полученную смесь следует поставить на огонь. Когда она будет кипеть, следует вдеть на вилку кусочки хлеба и макать их в массу.

Раклет - это расплавленный сыр, который французы всегда подают на хорошо прогретой тарелке.

Нужное объявление о продаже, покупке можно подать на сайт из рук в руки Красноярский край.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

You are here:   Главная Гурман-тур Швейцарская кухня

Лучшие блюда кухнь мира:

News image

Сувлаки

Сувла ки (греч. Σουβλάκι, букв. «шпажка») — небольшие шашл...

News image

Пармезан

Пармезан (оригинальное название Пармиджано Реджано (итал. Parmigiano Reggiano) — самый известный в...

News image

Особенности берлинской пивной, десерт по-берлински, «белое» пиво

В отличие от Баварии в Берлине подлинную немецкую кухню попробовать очень сложно. Для этого Вам пр...

News image

Окрошка

Окро шка (от глагола крошить — мелко нареза ть) — традиционное блюдо национальной русской кухни, х...

News image

Рокфор

Рокфо р (фр. Roquefort) — сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам Рокфор, признавае...

News image

Бёф бургиньон

Бёф бургиньо н (фр. bœuf bourguignon — говядина по-бургундски) — традиционное, но не широко р...

Вкусно:

News image
News image
News image

Лучшие рестораны:

Необычные рестораны Земли. Москва

Что может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ...

Необычные рестораны Земли

Посещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко...

Путешествия:

Кухня Индонезии

Составная часть кухни народов мира по праву принадлежит Индонезии. Креветки и бананы, кокосовое молоко и много фруктов... В э...

Гастрономические туры в Италию

Путешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно...

Авторизация



Блюда французской кухни:

Мусс

Мусс (фр. Mousse, пена) — сладкое десертное блюдо. Фирменное блюдо французской кухни. Приготавливается из ароматического основания (фруктового или ягодного сока, пюре, виноградного вина, шоколада...

News image

Популярные блюда:

Касу марцу

Casu marzu (некоторые другие названия — casu modde, casu cundhídu, итал. formaggio marcio) — вид производимого ...

Русская национальная кухня

Русская кухня представляется одной из самых популярных и широко распространенных в мире. Французская кухня является пр...

Бальзамический уксус

Бальзамический уксус — кисло-сладкая приправа, изобретенная в итальянском городе Модена. Бальзамический уксус (такж...

Хе

Как таковых вторых блюд в корейской кухне не существует – все они выступают единым гастрономическим оркестром. Легкие ...

Русская кухня:

Русская кухня

Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Её блюда, рецепты и вкусовые акценты достаточно сильно меняются в зависимости от географического положения. Как и кухни других стран, русская кухн...

News image