Разрешите представить: лучшие рестораны мира

Журнал Elite Traveler опубликовал список самых лучших мировых ресторанов. В состав жюри входили лишь ресторанные критики самого издательства, поэтому данный рейтинг уникален в своем роде. Многие гастрономические туристы выбирают ресторан, основываясь на рейтинге журнала.

Конечно, собираясь посещать ресторан вместе с другими членами семьи, особенно, маленькими детьми, желательно выбрать заведение, где не курят, а также позволяют располагать рядом с обеденным столиком детскую коляску. И если у вас двое малюток, то лучше выбирать коляски для погодок, обеспечивающие комфорт передвижения маме и удобство расположения детишкам при аккуратных габаритах конструкции.

Предлагаем вашему вниманию 10-ку лучших ресторанов со всего мира по версии Elite Traveler:

Первое место занял чикагский ресторан Alinea. Заведение уникально тем, что кухня выполнена в виде лаборатории, в которой повара не перестают экспериментировать. Достижением кухни стала сковородка, способная охладить пищу до 34 градусов.

Вблизи Лондона, в деревне Брей, расположен The Fat Duck – ресторан, прославленный превосходной кухней. Шеф-повар Хестон Блюменталь составил великолепное меню, главными блюдами которого по праву считаются бисквит, приготовленный из крабов, и шербет из сардин.

Нью-Йоркский ресторан Per Se. Заведение прославил шеф-повар Томас Келлер, который из-за уважения к еде, подает порции не более 20 грамм.

Pierre Gagnaire в отеле Balzac. Кухня заведения впечатляет интересными кулинарными решениями, например, рыба с шоколадом, клубникой и перцем, глазированная утка, которая подается с тмином и мармеладом.

Нью-Йоркский ресторан Daniel. Шеф-повар заведения, Даниэль Булюда, готовит вкуснейший фаршированный окунь и баранину.

Известный французский ресторан в Нью-Йорке - Le Bernardin. По версии New York Times данное заведение на протяжении двадцати лет считается одним из самых лучших ресторанов мира.

Испанский ресторан El Celler De Can Roca, основанный братьями-поварами еще в 1986.

Роскошный ресторан Louis XV, расположенный в Монако. Здесь все выполнено в стиле барокко, поэтому очень напоминает Версаль. Блюда ресторана не уступают его пышному и дорогому интерьеру.

Испанский ресторан Mugaritz, известный экспериментаторской кухней.

Ресторан Hof van Cleve в Бельгии - невзрачный домик в поле, где можно отдохнуть и попробовать вкуснейшие блюда.

20/07/13




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

You are here:   Главная Гурман-тур Разрешите представить: лучшие рестораны мира

Лучшие блюда кухнь мира:

News image

Варенуха

Варену ха — алкогольный напиток, распространенный на Левобережной Украине с XVI века. Состоит из г...

News image

Казы-карта

Казы — традиционная колбаса из конины у ряда тюркских народов, считающаяся деликатесом. Изготавли...

News image

Мексиканская кухня

О мексиканской кухне нам известно меньше, чем кажется, но все осведомлены, что острые приправы, в ...

News image

О еврейской кухне

Традиционная еврейская кухня уходит корнями вглубь веков. В пищу употребляется говядина, баранина,...

News image

Ламингтон

Ламингтон (англ. lamington) — австралийский десерт, представляет собой бисквит прямоугольной формы...

News image

Мимолет

Мимолет — вид сыра, обычно производимого в окрестностях Лилля во Франции (где он также известен ка...

Вкусно:

News image
News image
News image

Лучшие рестораны:

Необычные рестораны Земли. Москва

Что может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ...

Необычные рестораны Земли

Посещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко...

Путешествия:

Кухня Индонезии

Составная часть кухни народов мира по праву принадлежит Индонезии. Креветки и бананы, кокосовое молоко и много фруктов... В э...

Гастрономические туры в Италию

Путешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно...

Авторизация



Блюда французской кухни:

Гастрономия как искусство и наука

Французы испокон века относились к процессу приготовления и поглощения пищи весьма серьезно и ответственно. При вошедшем в поговорку легкомыслии этой нации, француз никогда не позволит себе безалабе...

News image

Популярные блюда:

Касу марцу

Casu marzu (некоторые другие названия — casu modde, casu cundhídu, итал. formaggio marcio) — вид производимого ...

Русская национальная кухня

Русская кухня представляется одной из самых популярных и широко распространенных в мире. Французская кухня является пр...

Бальзамический уксус

Бальзамический уксус — кисло-сладкая приправа, изобретенная в итальянском городе Модена. Бальзамический уксус (такж...

Хе

Как таковых вторых блюд в корейской кухне не существует – все они выступают единым гастрономическим оркестром. Легкие ...

Русская кухня:

Как рождались рецепты русских салатов

Традиционная русская кухня бедна на салаты. Единственным исконно русским салатом является винегрет. Впервые, это название упомянули в 19 веке. Название «винегрет» означает в переводе с французского...

News image