Особенности и характеристика ирландской кухни

Главная отличительная черта в ирландской кухне заключается в присутствии картошки в тандеме с ирландским кофе, рагу, которое так славил Джером К. Джером. Не обойдется кухня без изобилия выбора разного рода пива, которое, по традиции, распивают в пабах. На ирландской территории ходит шутка, что единственное дело, которое будет постоянно приносить прибыль, это содержание паба. Так же на кухне везде, все народы пользуются мешками для мусора.

Русская кухня очень схожа с ирландской многими блюдами. Это выражено в присутствии хлеба, мяса, овощей. Ведущая роль досталась картошке и капусте. В годы голода, ели марь. У ирландцев есть свой медовый напиток, который называется мид. Он готовится с основой медового раствора, который постоянно бродит. Крепость готового напитка составляет максимально 18 оборотов. Мид готовится в сухом виде, сладким, полусладким и игристым. Такими же напитками баловали себя русские воины, пока не появилась водка. Ирландцы владеют территориями, предназначение которых они сами до конца не знают. На одной из таких вырыт колодец. Есть мнение, что он служил для варения пива или для приготовления дичи. У ирландского народа в крови присутствуют умения приготовления хмельных напитков. Есть уникальное собрание рецептов виски, которое хранится с 5-го века.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

You are here:   Главная Гурман-тур Особенности и характеристика ирландской кухни

Лучшие блюда кухнь мира:

News image

Кухня Бихара

Преимущественно вегетарианская кухня Бихара сформировалась благодаря распространению буддизма. Одн...

News image

Традиции еврейской кухни

Традиции еврейской кухни уходят корнями в древние времена, но всё же остаются почти неизменными и ...

News image

Голландский соус

Голландский соус — классический французский соус на основе яиц, составляющая часть многих французс...

News image

Руссиш брот

«Руссиш брот» (нем. Russisch Brot, также Russischbrot — русский хлеб) — немецкое печенье в форме л...

News image

Пицца

Пи цца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в ...

News image

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня — кухня, представляющая собой синтез ацтекских и испанских кулинарных традиций....

Вкусно:

News image
News image
News image

Лучшие рестораны:

Необычные рестораны Земли. Москва

Что может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ...

Необычные рестораны Земли

Посещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко...

Путешествия:

Кухня Индонезии

Составная часть кухни народов мира по праву принадлежит Индонезии. Креветки и бананы, кокосовое молоко и много фруктов... В э...

Гастрономические туры в Италию

Путешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно...

Авторизация



Блюда французской кухни:

Бри

Бри — мягкий сыр из коровьего молока, получивший своё имя по названию французской провинции (расположена в центральном регионе Иль-де-Франс недалеко от Парижа), где его впервые стали делать. Характе...

News image

Популярные блюда:

Касу марцу

Casu marzu (некоторые другие названия — casu modde, casu cundhídu, итал. formaggio marcio) — вид производимого ...

Русская национальная кухня

Русская кухня представляется одной из самых популярных и широко распространенных в мире. Французская кухня является пр...

Бальзамический уксус

Бальзамический уксус — кисло-сладкая приправа, изобретенная в итальянском городе Модена. Бальзамический уксус (такж...

Хе

Как таковых вторых блюд в корейской кухне не существует – все они выступают единым гастрономическим оркестром. Легкие ...

Русская кухня:

Борщ

Борщ — овощное блюдо с мясом или грибами, особенно распространённое среди народов Восточной Европы. Классическое первое блюдо, традиционное в славянских странах, странах восточной и центральной Евро...

News image