Обустройство ресторана

Пустая комната, с резким запахом после проведенного в ней ремонта. Это ваш ресторан? Или же вы занимаетесь дизайном интерьеров?

Изначально требуется узнать аудиторию вашего ресторана, социальный уровень людей, которые будут его посещать. Если же это ночной клуб, тогда вам стоит обратить внимание на световое оборудование. Стоит разделить танцпол и общий зал, дабы создать особую танцевальную атмосферу. В случае, если вы оборудуете ресторан для отдыха людей высокого социального статуса, а также для проведения деловых встреч, то вам стоит обратить внимание на комфортность, а это, прежде всего, мягкая комфортная мебель.

Человек, впервые вошедший в ресторан, подойдя к барной стойке для осуществления заказа, должен сразу же понять, какого уровня ваш ресторан. Эргономика совместно с комфортом и уютом мебели, не оставят клиентов вашего заведения без впечатлений. Обратите свое внимание на расстановку спиртных напитков у барной стойки. Правильное расположение алкоголя позволит вашим клиентам без труда определиться с выбором напитка.

Большое влияние на скорость и качество подачи блюд и напитков оказывает обстановка технических помещений, которые скрыты за уютом зала для посетителей. Сберечь заготовки, приготовленные утром, из которых вы вечером будете готовить вкусные и изысканные блюда вечером, помогут вам просторные и удобные холодильные камеры и морозильники.

Многие годы холодильники и прочее холодильное оборудование являются очень важной технической составляющей любого заведения общественного питания.

Низкотемпературные холодильные машины можно использовать также в залах для посетителей. В них можно содержать напитки и кондитерские изделия. С их помощью можно придать вашему заведению дополнительные стилевые черты.

Все оборудования общественных заведений питания, начиная с мебели, заканчивая холодильными машинами на кухне, предназначено помочь владельцу привлечь как можно больше посетителей его ресторана.

07.09.2012




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

You are here:   Главная Гурман-тур Обустройство ресторана

Лучшие блюда кухнь мира:

News image

Молдавская кухня

Молдавская национальная кухня отличается обилием овощей и фруктов, всевозможных пряностей и припра...

News image

Чахохбили

Чахохби ли (груз. ჩახოხბილი) — мясное рагу и...

News image

Студень (блюдо)

Студень (холодец) — блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с к...

News image

Флётемюсост

Флётемюсост (норв. Fløtemysost или норв. Fløytemysost) — сыр из сыворотки и сливок, ...

News image

Пармезан

Пармезан (оригинальное название Пармиджано Реджано (итал. Parmigiano Reggiano) — самый известный в...

News image

Проволоне

Проволоне (итал. Provolone) — популярный твёрдый нежирный итальянский сыр, вырабатываемый из коров...

Вкусно:

News image
News image
News image

Лучшие рестораны:

Необычные рестораны Земли. Москва

Что может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ...

Необычные рестораны Земли

Посещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко...

Путешествия:

Кухня Индонезии

Составная часть кухни народов мира по праву принадлежит Индонезии. Креветки и бананы, кокосовое молоко и много фруктов... В э...

Гастрономические туры в Италию

Путешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно...

Авторизация



Блюда французской кухни:

Кунь-аман

Кунь-аман представляет собой некое подобие слоёного крепа, в котором чередуются тесто (обычно тесто для бриошей), солёное масло и сахар. Из слоёв складывается пирог, который следует выпекать в духов...

News image

Популярные блюда:

Русская национальная кухня

Русская кухня представляется одной из самых популярных и широко распространенных в мире. Французская кухня является пр...

Касу марцу

Casu marzu (некоторые другие названия — casu modde, casu cundhídu, итал. formaggio marcio) — вид производимого ...

Бальзамический уксус

Бальзамический уксус — кисло-сладкая приправа, изобретенная в итальянском городе Модена. Бальзамический уксус (такж...

Хе

Как таковых вторых блюд в корейской кухне не существует – все они выступают единым гастрономическим оркестром. Легкие ...

Русская кухня:

Русская национальная кухня

Русская кухня представляется одной из самых популярных и широко распространенных в мире. Французская кухня является праздничной и элегантной, китайская кухня - экзотической, а русская кухня - здоров...

News image