Греческая кухня

Греческая кухня максимально полезна, очень проста и приготовление ведется из самых лучших продуктов. Легкость и свежесть блюд достигается добавлением в их состав оливок, фруктов, овощей и ароматного оливкого масла.

Ароматы греческой кухни необычайны, так как традиционно блюда сдабриваются пряными травами: мята, орегано, розмарин, петрушка и базилик.

Самыми распространенными продуктами, из которых готовятся шедевры греческой кухни, являются: сочные помидоры, блестящие цуккини, соблазнительные оливки, величественные баклажаны, кислые пахучие лимоны, бобовые, мясистые перцы, дикая зелень, сочные фиги и дыни.

Из всех видов мяса чаще в приготовлении участвует баранина. Ее готовят в любом виде. Баранину готовят также на вертеле, традиционно помечая конец греческих религиозных праздников.

Очень ценятся греками морепродукты, из которых готовят гуляши. А свежее пойманную рыбу принято запекать на барбекю.

Мецце – это традиционный набор закусок, похож на испанский тапас. В Греции принято разделять трапезу в кругу дорогих людей. И мецце хорошо подходит для создания дружественной мягкой атмосферы за общим столом.

Нельзя не сказать о сырах: соленный фета подходит для салатов, халлуми – для гриля, а амари – для пряных сладких блюд.

Вкусные блюда прекрасно запиваются вином или же пивом. Вы можете купить домашнюю минипивоварню и варить самому пиво. Очень много разных рецептов пива можете перепробовать. Ваше пиво будет изготовлено только из натуральных ингредиентов. Какое наслаждение угощать своих гостей вкусной едой и пивом собственного приготовления.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

You are here:   Главная Гурман-тур Греческая кухня

Лучшие блюда кухнь мира:

News image

Яблочный пирог тарт татен

Тарт Татен является известным французским «перевернутым» пирогом с карамелизированными яблоками, кот...

News image

Рататуй

Ратату й (фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать) — ...

News image

Васаби

Васа би (яп. 山葵 или ワサビ; от яп. 和佐比), или ...

News image

О французской кухне

Кулинарное искусство всех народов мира развивалось соответственно состоянию цивилизации, нравам, г...

News image

Особенности берлинской пивной, десерт по-берлински, «белое» пиво

В отличие от Баварии в Берлине подлинную немецкую кухню попробовать очень сложно. Для этого Вам пр...

News image

Пармезан

Пармезан (оригинальное название Пармиджано Реджано (итал. Parmigiano Reggiano) — самый известный в...

Вкусно:

News image
News image
News image

Лучшие рестораны:

Необычные рестораны Земли. Москва

Что может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ...

Необычные рестораны Земли

Посещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко...

Путешествия:

Кухня Индонезии

Составная часть кухни народов мира по праву принадлежит Индонезии. Креветки и бананы, кокосовое молоко и много фруктов... В э...

Гастрономические туры в Италию

Путешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно...

Авторизация



Блюда французской кухни:

Французская кухня

Французская кухня самая популярная и всеми любимая. Все блюда Франции обладают удивительно нежным вкусом и всегда украшены чем - то экзотическим. Коренные жители Франции никогда не откажутся от х...

News image

Популярные блюда:

Касу марцу

Casu marzu (некоторые другие названия — casu modde, casu cundhídu, итал. formaggio marcio) — вид производимого ...

Русская национальная кухня

Русская кухня представляется одной из самых популярных и широко распространенных в мире. Французская кухня является пр...

Бальзамический уксус

Бальзамический уксус — кисло-сладкая приправа, изобретенная в итальянском городе Модена. Бальзамический уксус (такж...

Хе

Как таковых вторых блюд в корейской кухне не существует – все они выступают единым гастрономическим оркестром. Легкие ...

Русская кухня:

Русская кухня

Ру сская ку хня — традиционная кухня русского народа. Её блюда, рецепты и вкусовые акценты достаточно сильно меняются в зависимости от географического положения. Как и кухни других стран, русская ку...

News image